Milk-shake aux fruits frais

Envie d'une boisson fraîche, fruitée et gourmande ? Ce milk-shake aux fruits est une recette simple et rapide, idéale pour profiter des saveurs de la banane, de la pêche, de l'abricot et des agrumes. Le lait entier apporte une texture douce et onctueuse, tandis que les fruits donnent une touche naturellement sucrée et parfumée.

Facile à préparer au blender, ce milk-shake se déguste au petit-déjeuner, au goûter ou lors d'une chaude journée d'été. Une boisson maison à savourer immédiatement pour profiter pleinement de sa fraîcheur.

Temps de préparation 10 mins
Temps total 10 mins
Mode de cuisson:
Cuisine:
Occasion: ,
Difficulté: Débutant
Nombre de part: 6
🥣Ingrédients
  • 1 banane
  • 3 pêches
  • 2 abricots
  • 0,5 de jus de citron
  • 3 boules de glaces vanille
  • 30 g de sucre semoule
  • 700 ml de lait (entier)
  • 6 glaçons
👩‍🍳Instructions
  1. 1

    Épluchez la banane et coupez-la en rondelles. Lavez les pêches, retirez leurs noyaux puis détaillez-les en morceaux. Lavez les abricots, ouvrez-les en deux et retirez les noyaux.

  2. 2

    Placez les fruits coupés dans le bol d'un blender. Ajoutez les boules de glace à la vanille, le lait entier, le sucre semoule, le jus d'un demi-citron et les glaçons.

    Mixez jusqu'à obtenir une préparation homogène, mousseuse et onctueuse. Si le mélange vous paraît trop épais, ajoutez un peu de lait. Pour une texture plus consistante, incorporez quelques morceaux de fruits supplémentaires.

  3. 3

    Versez le milk-shake dans six grands verres. Servez aussitôt avec une paille, pendant que la boisson est bien fraîche et légèrement mousseuse.

Note

Conseils et astuces

  • Des fruits bien mûrs : ils apportent davantage de goût et permettent de limiter la quantité de sucre ajouté.
  • Une boisson encore plus fraîche : utilisez des fruits préalablement placés au réfrigérateur.
  • Une texture plus épaisse : ajoutez un peu de glace à la vanille ou utilisez des morceaux de banane congelés.
  • Un goût plus acidulé : ajustez la quantité de jus de citron selon vos préférences.
  • Une version personnalisée : vous pouvez remplacer les pêches par des fraises, des mangues ou des fruits rouges.

Quand déguster ce milk-shake ?

Ce milk-shake accompagne parfaitement un petit-déjeuner gourmand ou un goûter d'été. Il peut aussi être servi lors d'un brunch ou d'un moment convivial en famille.

Pour une présentation soignée, versez-le dans de grands verres transparents et décorez avec une fine tranche de pêche ou quelques rondelles de banane.

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✨ Une boisson fruitée et gourmande

Avec ses fruits frais, sa douceur vanillée et sa texture onctueuse, ce milk-shake maison est une recette facile à personnaliser selon les saisons et les envies. Un grand classique pour se faire plaisir en toute simplicité.

Retrouvez cette recette en ligne: https://www.myceguiluna.fr/recipe/milk-shake-aux-fruits-frais/

Bonne dégustation avec My Ceguiluna ! ✨

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